Pour celles & ceux que ça intéresse, j'ai utilisé cette app https://play.google.com/store/apps/details?id=com.aykutcevik.dnschanger&hl=fr qui est gratuite et qui a une tuile pour activer / désactiver la résolution sur le serveur de votre choix. Super pratique quand, comme moi, il n'est accessible que sur un réseau.